Vinaigre de cidre bio

Issu d’un cidre bio, ce Vinaigre s’est transformé et à vieilli en fût de chêne de 600 litres dans une cave spécifique.

En effet, nous ne pouvons pas avoir les mêmes caves pour le cidre et le vinaigre, les ferments acétiques, qui sont à l’origine de la transformation du cidre en vinaigre, se propagent vite et contamineraient l’ensemble de la cuverie. En vinaigrette, en assaisonnement de crudités… Ce vinaigre n’est pas du tout agressif mais plutôt doux et aromatique.

4,9026,40

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Poids ND
Conditionnement

1 bouteille (70 cl), Carton de 6 bouteilles (70 cl)

Contenance

70 cl

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